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Participe au concours Cupcakes !

lundi 4 mai 2015 à 16h05 par 30

Participe au concours Cupcakes !

Dans ton Julie de mai, la rédac te propose de participer à un super concours pour tenter de gagner un livre « Cupackes et compagnie ». Pour cela, il te suffit de réaliser des cupcakes et de nous envoyer une photo de toi avec tes pâtisseries à julie@milan.fr. Les plus belles réalisations seront récompensées !

Comme promis, voici une recette tirée du live « Cupcakes & compagnie » pour t’inspirer !

 

Cupackes à la pomme

Pour 12 à 15 cupcakes

INGRÉDIENTS

1 cuill. à soupe de margarine
3 cuill. à soupe de cassonade
2 grosses pommes (peu importe la variété), pelées et coupées en dés de 1 à 2 cm de côté 1/2 cuill. à café de cannelle en poudre
25 cl de lait
1 cuill. à café de vinaigre de cidre
160 g de farine
3/4 de cuill. à café de levure chimique
1/2 cuill. à café de bicarbonate
1/2 cuill. à café de sel
150 g de sucre en poudre
1 cuill. à café d’extrait de vanille
8 cl d’huile de colza

INSTRUCTIONS
1/Préchauffez le four à 180 °C. Sur une plaque à muffins, déposez des caissettes à cupcakes en aluminium (pour cette recette, des caissettes en papier seraient trop collantes). Si vous n’en avez pas, beurrez votre plat à muffins et n’utilisez pas de caissettes.

2/Dans une poêle, faites fondre la margarine et la cassonade à feu doux. Ajoutez les dés de pomme et la cannelle, et faites cuire jusqu’à ce que les fruits soient bien ramollis. Retirez du feu et laissez refroidir.

3/Fouettez le lait et le vinaigre dans un bol et réservez.

4/Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate et le sel.

5/Dans un autre récipient, mélangez la préparation vinaigre-lait, le sucre, l’extrait de vanille et l’huile. Incorporez la farine petit à petit, sans cesser de fouetter, jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.

6/Déposez une cuillerée de pommes dans chaque caissette, assez pour recouvrir le fond.

7/Recouvrez aux deux tiers avec la pâte et faites cuire 20 à 22 minutes. Transférez les cupcakes sur une grille et laissez-les refroidir complètement avant de les recouvrir de glaçage à la vanille (recette à suivre).

Glaçage à la vanille

INGRÉDIENTS

120 g de margarine
100 g de saindoux
1 cuill. à café d’extrait de vanille 450 g de sucre glace
2 cuill. à soupe de lait

INSTRUCTIONS
1/Fouettez la margarine et le saindoux au fouet électrique. Ajoutez l’extrait de vanille.

2/Incorporez le sucre glace petit à petit, par portions de 50 g. Versez un peu de lait quand le mélange devient trop épais. Fouettez à vitesse rapide pendant 3 à 7 minutes, jusqu’à ce que le glaçage soit léger et aéré.

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    Lili63
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    Je n’est pas encore essayé mais cela a l’air drôlement bon !! En + c’est méga simple !! J’ai hâte d’en faire gouter a mes amies !! Merci pour cette recette !!
    Gros bisous !! ♥ ♥ ♥

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    mila
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    bonjours moi j’adore la collection des fille au chocolat
    j’en suis au tome 4 coeur coco
    mais je n’ai jamais lu Cupcakes & compagnie

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    1. Custom avatar
      Ophelie
      Répondre

      Moi aussi j’adore les filles au chocolat
      Je suis au tome 5 (cœur vanille)

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  3. Custom avatar
    mila
    Répondre

    comment participer au concours

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    1. Custom avatar
      Clara
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      Ses simple tu doit réaliser des cupcake et apres tu envoie tes pâtisserie à julie@milan.fr

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    Miss chipette
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    maureen
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    a quelle adresse faut-il les envoyer les photos ?

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    1. Clara
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    Miss gaga
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    Moi j’adore la série les filles au chocolat j’en suis au tome 3 et demi cœur salé

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    Dreams
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    bonjour juliemag
    comment s’inscrire au concours « cupcakes et compagnie »?
    merci d’avance
    dreams

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    Lili63
    Répondre

    J’adore les filles au chocolat j’en suis au 4 tome de la série !! 🙂

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  9. Custom avatar
    mariam-noura
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    comment participer o concour

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    1. Custom avatar
      Clara
      Répondre

      C’est simple tu dois te prendre en photo avec tes pâtisseries et tu envois ça à julie@milan.fr

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  10. Custom avatar
    Paradise
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    j’adore partir en voyage avec ma famille !

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  11. fatima
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    Moi je n ai pas encore essayé mais je vais le faire avec une copine et peut être il parait que si on a bien fait on aura un livre je vous conseille de bien décorée vos cupcake <3

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    Amel
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    Coucou tout le monde ce livre a l’air génial et compte participer au concours !!

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  13. Pomme d'amour
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    Cc vous aussi vous lisez les filles au chocolat ?

    Moi je les ai déjà tous lu !

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  14. Custom avatar
    zazie
    Répondre

    il faut envoyer sur julie@milan.fr je pense !

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    1. COCOCHOCO
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      Hey Oui tu as compris!!!!!!!

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  15. Custom avatar
    Alice
    Répondre

    Quand je lisais Julie, j’ai vu cette pub j’ai tout de suite demander à ma mère de me l’acheter je l’ai lu très rapidement et je l’ai adorer.
    Merci pour cette découverte!!

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  16. Custom avatar
    Dianouchka
    Répondre

    Je voudrais y participer,mais c’est quand la date limite?

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  17. Custom avatar
    Julie Vazquez
    Répondre

    mhhhhhh…sa a l’aire délicieux!J’ai hâte de faire goûter sa a moi et mes copines!!!!!!!!!!!Emma

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  18. Raphaëlle
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    Bonjour jusqu’à quand peut on participer? Merci de votre réponse 😀

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  19. Custom avatar
    Mimi
    Répondre

    Mmm… Merci pour la recette !

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  20. Custom avatar
    fatima
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    slt la date limite c est le 30 mai car j ai lu le julie du mois de mai et j ai vue sa

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  21. Custom avatar
    Clara
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    La recette a l’air d’être délicieuse jeferais goûter à mes amis

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  22. Custom avatar
    Clara
    Répondre

    Je ne l’ai pas encore gôuter mais sa a l’air delicieux

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  23. Custom avatar
    emmelyne.c
    Répondre

    Je ne l’ai pas encore gôuter mais sa a l’air delicieux j’ai ragoutai un papion a la fraise

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  24. Custom avatar
    Lucie
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    Je l’ai fait et il est trop beau

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  25. Custom avatar
    Raffaella Cerise
    Répondre

    Ça paraît cool moi j’ai de e j’ai fait plusieurs fois des cupcakes avec ma mamy

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